Materi Untuk Seminar Kewirausahaan

ABON JANTUNG PISANG UNTUK PRAKTEK

SEMINAR KEWIRAUSAHAAN

(Musa paradisiaca)

                              

BAHAN : 

v 5 buah jantung pisang

v 1 mangkuk santan kelapa kental

v 1 sendok ketumbar

v 5 buah bawang merah

v 5 siung bawang putih

v Gula

v Asam

v Garam

LANGKAH KERJA :

v Kuliti jantung pisang, bagian luar yang tebal dibuang

v Setelah tertinggal bagian yang masih kelihatan muda kemudian dikukus sampai lunak

v Setelah itu jantung pisang yang sudah dikukus tadi dihaluskan bersama dengan bumbu-bumbunya

v Kemudian campurlah dengan santan kental dan aduk dengan merata agar bercampur dengan baik

v Setelah itu digoreng dengan minyak goreng hingga kelihatan kering

v Langkah terakhir adalah tiriskan abon jantung pisang dengan saringan dan tunggu hingga dingin

.

                     

                           

                                 

Posted by eo4belas.blogspot.com

Tweet